市村敏伸の記事一覧

コロナがもたらす 植物性肉の時代

【ワールド・エシカルフード・ニュース】
エシカルコロナビヨンドミートプラントベース植物性肉

空前の人手不足を、食べ手が支援するヨーロッパの農業

【ワールド・エシカルフード・ニュース】
イギリスエシカルフランスヨーロッパ労働問題農業

家畜があふれているのに、お肉が買えない!?（Ethical Food News Picks 2020/04/23-2020/05/12)

【ワールド・エシカルフード・ニュース】
アメリカエシカルニュース労働環境畜産適正価格

エシカル消費の本場は、コロナ禍の危機をいかに乗り切るのか？（Ethical Food News Picks 2020/04/24-2020/05/02)

【ワールド・エシカルフード・ニュース】
イギリスエシカルニュース消費牛肉豚肉
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